Зроби собі закладку!

/ Слідкуйте за нами: ВКYouTubeFacebookTwitterGoogle+

Ірина Максимів про тернопільську різдвяну кутю


Кутю готуємо до нині так само, як і перед війною. Вечером п'ятого числа полощу. Тоді заливаю перевареною тепленькою водою і ставлю її до раня. Потім рано варю у тій самій воді. Окремо запарюю мак. Терли споконвічно у макітрі макогоном. Обов'язково давався мед, цукор (сироп), родзинки, горіхи і фіги.